La courge mise au bouillon !

Une recette qui vous réchauffera si besoin est !

Il nous faut pour la réaliser, de la courge, du bouillon de légumes ou de bœuf, un petit rumsteck (ou de la bavette), du sel et du poivre, de la ciboulette ainsi qu’un peu de matière grasse.

Il nous faut tout d’abord éplucher la courge, la laver puis la couper en spaghettis à l’aide d’un épluche-légumes spécial.

Nous faisons cuire quelques instants la courge en spaghettis dans le bouillon déjà chaud.

Pendant ce temps, nous faisons cuire à feu vif la viande dans une poêle avec un peu de matière grasse après l’avoir salée et poivrée.

Nous ciselons la ciboulette…

… et lorsque tout est prêt, nous n’avons plus qu’à tout rassembler et à servir dans une assiette creuse !

Bon appétit !

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31 Oct Cette entrée a été publiée le 31 octobre 2013 à 10:00. Elle est classée dans chaudes, créations culinaires - recettes de cuisine, légumes, recettes de fêtes, soupes, viandes et taguée énergie, couleurs, cuisine, la vue, l’odorat, le goût, manger et boire coloré, manger et boire orange, manger et boire rouge, manger et boire vert, recettes, saveurs. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.