J’ai mis du temps, pour diverses raisons, à tenir ce défi… j’en suis désolée… mais enfin, le défi lancé des « Caprices de Manon » est tenu ! Le défi était de concocter…
Vous vous souvenez de mon article « Promis, je vous donne bientôt les recettes, au gramme près ! »… et bien voici aujourd’hui la troisième et dernière recette dont je vous dévoile les moindres…
… mais pour le moment, il va falloir vous contenter des photos… histoire de saliver un peu ! *La première recette est un plat froid, à déguster soit en petite portion…
Pour la petite histoire, je voulais acheter du saumon à chair bien rose, un autre poisson à chair blanche, et des fruits exotiques tels que litchis et kakis… de manière…
En allant au marché du village, pourtant sans aucune intention de ramener ce jour-là quel que produit de la mer que ce soit, je suis tombée nez à nez avec…
Avant que les grosses chutes de neige dans mes nouvelles montagnes n’envahissent mes parterres de menthe et avant que le grand froid sévisse et fasse « dépérir » toutes les belles feuilles…
Un plat assez « délicat » à réaliser, mais si « délicat » pour les papilles !… de préférence, le déguster froid en entrée… Pour faire cette recette, il nous faut un filet de truite…
Je ne sais si mes envies d’incorporer du thé dans des recettes salées et des recettes à base de poisson vont plaire à la Fée du Thé… mais en ce…
Ayant un reste de thon albacore au naturel en boîte et de pain « déjeunette de campagne », et n’ayant aucune envie de cuisiner quelque chose de trop compliqué aujourd’hui… je regarde…
La Panzanella, ou Panmolle, est une salade qui nous vient de Toscane, et qui est traditionnellement composée principalement de pain et de tomates, ainsi que d’oignon, de concombre et de…
J’ai reçu de ma maman, dans un colis un peu avant Noël, plein de bonnes choses… et comme elle a hésité à m’envoyer du saumon frais par la poste ( !…
Un plat succulent de poisson avec lequel nous allons allier côtes de blettes et feuilles de blettes. Il nous faut pour le réaliser du filet de merlan, des feuilles de…
Simple, rapide, bon et coloré… Alors pourquoi s’en priver ?… Il nous faut pour réaliser cette recette un filet de merlan, de la farine, un œuf, des graines de sésame doré,…
C’est parti pour une belle entrée très goûteuse et en plus rapide à faire ! Il nous faut des tranches de saumon fumé, du fromage à tartiner (je l’ai choisi au…
Une entrée rigolote, facile et rapide à réaliser !… Il nous faut pour cela une boite de thon au naturel, des tomates-cerises, de la courgette ou du concombre, du maïs, des…
Depuis longtemps, j’avais en tête de cuisiner un jour une aile de raie… et bien depuis aujourd’hui, c’est chose faite ! Mais vous connaissez le Blog des Surprises depuis suffisamment longtemps…
C’est un plat très léger et très frais qui a l’avantage de pouvoir se préparer à l’avance, car il se mange froid… néanmoins, vous pouvez le préférer chaud… au choix !…
Nous avons besoin de belles fleurs de brocoli, de bâtonnets saveur crabe (ou surimi), d’oignons, et d’une bonne sauce à base d’huile d’olive, de vinaigre, de moutarde, de crème, de…
J’avais envie d’utiliser du thé vert bio parfum lavande de la « Fée du thé » dans une recette salée… et c’est ainsi que m’est venue l’idée de concocter un poisson en…
Que diriez-vous d’un peu de fraîcheur, de verdure, de craquant et d’acidité ?… Hum !… Et bien voilà une recette qui va vous convenir, je pense, pour autant que vous appréciez le…
Cette mousse de thon à l’allure pâle ne paye pas de mine… mais elle se savoure merveilleusement bien sur une salade de tomates, ou bien sur un sandwich ou alors…
Il nous faut du brocoli, des mini-pommes de terre, du rouget en filets, du curry, un peu de piment rouge, de la matière grasse, de l’oignon, du bouillon de légumes,…
Recette créée en réponse au défi de Malice et Astuce du 5 décembre 2012 : Et comme d’habitude, je ne peux m’empêcher de finir les restes des ingrédients d’un défi…
Recette créée en réponse au défi de Malice et Astuce du 5 décembre 2012 : Il me restait un pavé de saumon que je n’avais pas fumé maison… je me…
Recette créée en réponse au défi de Malice et Astuce du 5 décembre 2012 : Recette originale utilisant le pâtisson d’une manière peu commune… à manger mi-tiède – mi-froid… Une…
Recette créée en réponse au défi de Malice et Astuce du 5 décembre 2012 : Une recette merveilleuse… depuis le temps que je voulais essayer !… Le seul hic, c’est que…
Recette créée en réponse au défi de Malice et Astuce du 5 décembre 2012 : Une recette assez simple à réaliser… mais je vous recommanderais tout de même de la…
Recette créée en réponse au défi de Malice et Astuce du 5 décembre 2012 : Une recette hyper facile à réaliser… et malgré tout, vous épaterez vos convives avec ! Il…
Recette créée en réponse au défi de Malice et Astuce du 5 décembre 2012 : Une recette assez facile à réaliser, mais un peu minutieuse quand même ! Il nous faut…
Quatrième défi lancé… quatrième défi tenu !… cette fois-ci encore par Malice et Astuce… je crois qu’elle m’aime bien cette petite et qu’elle aime surtout me faire travailler, cogiter, cuisiner, manger…
Un apéritif original, tout d’abord à boire « cul sec » à la paille, puis à déguster lentement à l’aide de brochettes en bois !… seul(e), en tête à tête ou bien en…
Avec un titre aussi long, nous aurions plutôt tendance à perdre courage devant la réalisation de cette recette !… Mais elle est si simple, que je ne pouvais pas ne pas…
Il me restait un peu de tartare de poisson que j’avais préparé avec un petit pavé de cabillaud coupé au couteau en mini-dés, de l’oignon, des lardons, de la ciboulette,…
A Cavaillon On y trouve du melon ! Recette pleine de saveurs, à réaliser avec un pavé de cabillaud, de l’oignon, de la poudre d’amandes, du poivre mais pas de…
C’est une recette en réponse à un commentaire fait par Carinissima… Il parait que mes recettes sont jolies, mais qu’elles font toutes grossir !… hihi ! Donc, j’ai décidé de créer une…
Recette créée en réponse au défi de Miss Ayo Délé du 30 juin 2012 : C’est donc avec de la viande (du veau), du poisson (du carrelet), des herbes (de…
Recette créée en réponse au défi de Miss Ayo Délé du 30 juin 2012 : C’est donc avec de la viande (du veau), du poisson (du carrelet), des herbes (de l’aneth),…
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.
Le Blog des Surprises 
Vous devez être connecté pour poster un commentaire.