Un peu déçue par la texture de ce gâteau, mais ravie du goût ! Il nous faut pour le réaliser, 3 oranges entières et si possible non traitées, que nous ferons…
Recette originale et pleine de goût… encore faut il aimer le foie de volaille ! Il nous faut pour réaliser cette recette, 2 foies frais de volaille, du poivre, de la…
Pour cette recette, c’est très simple : il suffit de vous rendre tout d’abord sur la page de mon article « Caviar d’aubergine » et sur celle de « Palets bretons au thym »… vous…
Vous souvenez-vous de ma recette « Confiture de lait de coco aux saveurs de pain d’épice » ?… Dans cette recette, je vous parlais d’une recette de « Tuiles à l’anis vert »… La voici !……
J’ai eu l’idée de préparer un jour ces palets bretons à la saveur de thym pour les combiner avec du caviar d’aubergine, de la ratatouille crue et des tomates-cerises en…
Je voulais tester cette recette depuis longtemps… c’est chose faite !… je me suis laissée guider par la recette du site « Ma vie en couleurs »… recette parfaitement bien décrite ! Je recopie…
Bon, je suis farfelue, mais ça vous le savez déjà !… Maintenant, il me reste encore à justifier le titre de cette recette ! Vous l’avez deviné : « tirami-foutis », pour « tiramisu » et…
C’est l’un des deux défis qu’il me restait à accomplir… je suis désolée d’avoir mis autant de temps pour y répondre… mais voilà, le défi lancé par « Minerve Captive » (apparemment…
Si simple et si rapide à faire, qu’il est vraiment dommage de l’acheter en grande surface !… allez hop ! Je le fais moi-même ! Pour cette recette, il nous faut 250g de…
Vous vous souvenez de mon « Saucisson sucré et glacé au nougat, Spéculoos et Amaretto » ?… Je vous promettais un vrai saucisson au chocolat selon la recette d’origine… Le voici déjà !…
J’arrive un peu en retard avec ma version 2015 de la Galette des Rois, mais comme on dit « mieux vaut tard que jamais !… » Y’en a marre de ces glaces vanille,…
C’est une première pour moi, en tout cas d’après mes souvenirs, car il ne me semble pas avoir déjà essayé de faire des cookies maison ! Pour un premier essai, je…
… À LA SAVEUR DU « THÉ NOIR BIO DATTE-FIGUE-CITRON » DE LA « FÉE DU THÉ »… Ici j’ai tenté de transformer les « Amaretti » que nous connaissons en forme ronde en « Amaret-thé » auxquels j’ai exprès donné…
… « THÉ NOIR BIO PARFUM DATTE-FIGUE-CITRON » DE LA « FÉE DU THÉ »… … préparée de façon semi-manuelle (c’est-à-dire que la pâte est pétrie dans la machine, puis elle lève dans un moule à cake déjà…
… AVEC LE « THÉ NOIR BIO ORIENTAL PARFUM DATTE-FIGUE-CITRON » DE LA « FÉE DU THÉ » ! Et bien si ce thé de la « Fée du Thé » ne vous fait pas voyager, alors…
Pour cette recette, j’ai uniquement utilisé des « restes » des recettes précédentes réalisées avec le « thé noir gourmand saveur prune et pâte d’amande » de la « Fée du Thé », mais le rendu…
… MOI OUI !… SURTOUT AU « THÉ NOIR GOURMAND SAVEUR PRUNE ET PÂTE D’AMANDE » DE LA « FÉE DU THÉ » !… Cette recette convient pour une brioche faite « version machine…
Je sais, une fois de plus je n’ai aucun mérite… car ce n’est pas moi qui ai fait le Christstollen !… mais j’ai quand même fait la glace avec !… Pour réaliser…
Parfois, il suffit de mettre sur la table des tas d’ingrédients un peu trop murs, commençant à flétrir et qui sont là à attendre depuis trop longtemps qu’on les mange…
… AVEC LE « THÉ NOIR GOURMAND SAVEUR PRUNE-PÂTE D’AMANDE » DE LA « FÉE DU THÉ » ! Ce thé de la « Fée du Thé » m’a tout simplement conquise… Vous ne me croyez pas ?……
Il y a quelques semaines, on m’a donné trois bocaux de cerises au sirop maison… J’ai mangé un bocal de cerises en dessert… et j’ai utilisé les deux autres pour…
C’est une première pour moi que de faire des cannelés… et j’ai tenu à les faire avec du « thé rouge gourmand citrouille » de la « Fée du Thé » ! Ceux-ci sont loin d’être…
… avec le « Thé rouge gourmand saveur citrouille » !… Il m’a fallu faire très vite pour déguster ce thé de la « Fée du Thé » et pour pouvoir cogiter de belles…
Depuis longtemps je voulais refaire un bavarois… et bien je vous propose aujourd’hui ce bavarois au goût somptueux de courge ! Il nous faut pour le réaliser, de la courge, du…
L’alliance courge et pâte de noisettes vous surprend ?… et bien osez et testez au lieu de vous poser trop de questions !… Il nous faut pour réaliser ces gaufres : Pour tartiner :…
Ce dessert ne paye pas de mine, mais il est délicieux en bouche en plus d’être léger ! Il nous faut pour le réaliser, de la courge, des tranches de…
… avec le « Thé ayurvédique pur bio cannelle-gingembre » de la « Fée du Thé » ! Un thé de la « Fée du Thé » par lequel j’ai été littéralement conquise… non…
Tiens !… ça faisait longtemps que je n’avais pas fait de cheese-cake !… Et pourquoi ne pas en faire un aujourd’hui aux saveurs de thé de la « Fée du Thé » ?… … une…
Je voulais essayer cette recette depuis longtemps, car j’adOOOre les fondants au chocolat… et j’ai pour habitude depuis toujours de les déguster quand ils sont préparés par les autres !… J’ai…
On m’a offert, il y a peu de temps, deux paquets de préparation pour macarons, dont je ne citerai point la marque (et oui, c’est comme ça sur le Blog…
En ce jour de la Saint Valentin, tout le monde montre son amour… même les pigeons… la preuve !… Certains le font de manière quelque peu réservée… s’avancent et proclament à…
Pour environ 12 beignets de pommes : Il nous faut 2 petites pommes golden, une cuillère à soupe de Cognac ou Calvados (facultatif ; et personnellement, n’ayant ni l’un ni l’autre, j’ai…
Pour environ 20 beignets : Il nous faut 125 g de farine, un œuf, un petit verre de lait ou de bière, une pincée de sel, une cuillère à café de…
Pour environ 30 oreillettes : Il nous faut 250 g de farine, 25 g de sucre en poudre à mélanger dans la pâte, une pincée de sel, 2 œufs, 25 g…
Pour environ 25 bugnes : Il nous faut 250 g de farine, 1 œuf, 1 ½ cuillère à soupe de sucre en poudre, ½ sachet de levure, ½ sachet de sucre…
Et quand tout le monde, ou presque, fait des crêpes pour la Chandeleur, les Provençaux et les Marseillais, eux, préparent des navettes !… Ne me demandez pas de vous raconter l’historique…
Je suis un peu en retard pour vous faire part de ma dernière « création couronnée »… mais après tout, les bonnes choses, on devrait pouvoir les savourer 365 jours sur 365 !……
Quoi de mieux que quelques meringues pour vous souhaiter à toutes et à tous, lectrices et lecteurs de mon blog « Le Blog des Surprises », une bonne année 2013 ?… Les meringues…
On dirait des petits gâteaux au chocolat noir… mais ils sont au chocolat blanc !… ils ont juste décidé, malgré moi, de bien dorer au four !… Aïe !… mais promis, juré… je…
Pour 4 verres individuels de tiramisu, nous aurons besoin de 250 g de mascarpone, 75 g de sucre en poudre, 3 œufs. Pour remplacer le café que l’on intègre habituellement,…
Je ne suis pourtant pas encore Maman, et depuis quelques décennies plus vraiment une enfant… Cependant, je garde un tel mauvais souvenir de mes rentrées des classes – j’étais très…
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