Introduction :
Ce sont les feuilles (vertes) de radis (roses) que nous choisissons aujourd’hui pour le « vert nature »… Nous ajoutons à cela quelques ingrédients nécessaires à la réalisation de jolies tartelettes, tels que de la pâte sablée, de l’Emmental râpé, de l’œuf, de l’ail, etc. et bien entendu, nous n’oublions pas de mettre un peu de couleur et un peu de croquant pour peaufiner ces tartelettes délicieuses : quelques radis roses crus et entiers à croquer avec du beurre et du sel !… Si avec cela nous ne nous rapprochons pas un minimum de la nature !…
A mettre dans votre panier, pour pouvoir réaliser cette recette proche de la nature :
Pour réaliser 4 tartelettes en guise d’apéritif ou d’entrée légère :
- 160g de pâte sablée à diviser en 4 parties égales et à étaler au rouleau à pâtisserie en rond
- 60g de feuilles de…
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