Le Blog des Surprises

Blinis maison à l’aneth

OSER les couleurs dans votre assiette !

JAUNE RATIONALITÉ

Introduction :

Pour cette recette, représentant le  « jaune rationalité », nous utiliserons de l’œuf entier

1-lait de poule citronné sans alcool à ma façon OK

… ainsi que de l’aneth

aneth OK

… et également un peu de jus de citronjaune

0-citron OK

… il en résultera des blinis, à la couleur et aux saveurs nous apportant un sentiment de rationalité !…

A mettre dans votre panier, pour pouvoir réaliser cette recette pleine de rationalité :

Pour 4 personnes, soit 3 blinis par personne, en guise d’entrée :

  • 1 œuf entier
  • 100g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 150g de crème fraîche épaisse légère
  • Du sel et du poivre du moulin
  • 1 cuillère à café rase d’aneth
  • 1 goutte de jus de citron jaune
  • De l’huile pour huiler la poêle à blinis
  • Du film fraîcheur
  • Éventuellement une poêle à blinis (comme celle que j’ai commandé sur le site Mathon !)

2-blinis maison à l'aneth OK

3-blinis maison à l'aneth OK

Comment procéder :

Nous mélangeons…

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Cette entrée a été publiée le 25 décembre 2015 à 15:39 et est classée dans divers. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.

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