Le Blog des Surprises

Dômes de filets de merlan à l’estragon, Saint Jacques et mousse de carottes au gingembre, sauce crémeuse au curcuma

aussi bon que beau !… que de couleurs et que d’énergies positives ! 🙂

OSER les couleurs dans votre assiette !

Quoi de mieux qu’une couleur chaude présente dans nos assiettes, tel que le orange, pour ensoleiller des journées grises et fraîches en température, et nous redonner des couleurs et sur nos joues et dans notre cœur ?…

ORANGE PLAISIR DE VIVRE

Introduction :

C’est la carotte que nous choisissons aujourd’hui pour le « orange plaisir de vivre »

2-carotte OK

… à laquelle nous ajoutons du curcuma en poudre

curcuma en poudre OK

Nous ajoutons à cela quelques autres ingrédients, tels que du gingembre, de l’estragon, et surtout des filets de merlan et des noix Saint Jacques… De quoi mettre en appétit, et avec les yeux, et avec les saveurs… et rien de tel pour garder le plaisir de vivre malgré la période hivernale !…

A mettre dans votre panier, pour pouvoir réaliser cette recette entretenant le plaisir de vivre :

Pour 2 personnes, soit 1 dôme par personne, en guise de plat léger :

Pour…

View original post 700 mots de plus

Advertisements
Cette entrée a été publiée le 14 décembre 2015 à 22:41 et est classée dans divers. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.

Laisser un commentaire

Choisissez une méthode de connexion pour poster votre commentaire:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :