La courge, on l’aime… et la préparer gratinée au four avec d’autres ingrédients très colorés, ça nous re-booste pour quelques jours lorsque le temps à l’extérieur n’est pas à son beau fixe !
Introduction :
C’est donc la courge Stripetti que nous choisissons aujourd’hui pour le « orange bonne humeur », bien que sa chair tende plus vers le jaune que vers le orange…
… ainsi que du Ras el Hanoutmoulu : un mélange de coriandre, curcuma, cumin, poivre, fenugrec, piment, cardamome, moutarde…
… et des graines de cumin…
Nous ajoutons à cela quelques autres ingrédients, tels que de la marjolaine, de l’oignon, du piment vert et du râpé pour agrémenter le tout et faire gratiner… Si avec tout cela nous ne sommes pas envahis d’une bonne humeur !…
A mettre dans votre panier, pour pouvoir réaliser cette recette apportant la bonne humeur :
Pour 2 à…
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