ma recette de tarte aux pralines roses revisitée sur mon nouveau blog « OSER les couleurs dans votre assiette ! » a du succès… à rebloguer sans réfléchir ! 🙂
OSER les couleurs dans votre assiette !
Lors de l’émission 3 de Masterchef Saison 5se déroulant à Lyon, lors de l’épreuve en groupe, les candidats devaient réaliser un dessert typique lyonnais, soit « une tarte aux pralines roses »… en la revisitant un peu, mais sans dénaturer le goût !…
Si j’avais été, moi aussi, sélectionnée pour poursuivre l’aventure, voilà comment j’aurais répondu à cette épreuve… une tarte aux pralines roses revisitée en forme de petites coupelles, enrobées à l’extérieur de chocolat blanc, et assaisonnée de graines de sésame noir complet bio dans la pâte ainsi que de baies roses !…
… Et j’en profite, bien entendu, puisque c’est le but même de ce blog, pour classer cette recette dans la catégorie des recettes « solides » colorées dans le :
… couleur apportée à ce plat principalement grâce aux pralines roses mais aussi grâce aux baies roses.
Introduction :
C’est la praline rose concassée que…
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