Le Blog des Surprises

Parfait glacé de courge, pain d’épices et pamplemousse rose

Il vous reste comme moi un peu de « glace maison de courge à la cannelle et spéculoos », des filets de pamplemousse rose et des miettes croustillantes de pain d’épices ?… Faites donc comme moi et préparez vite-fait bien-fait un parfait glacé avec tout ça !

3-parfait glacé de courge, pain d'épices et pamplemousse rose - FILIGRANE

Il suffit de prendre un petit moule à cake, de le recouvrir de film transparent puis de disperser au fond des miettes croustillantes de pain d’épices…

4-parfait glacé de courge, pain d'épices et pamplemousse rose - FILIGRANE

… puis d’ajouter la moitié de la glace de courge par-dessus…

5-parfait glacé de courge, pain d'épices et pamplemousse rose - FILIGRANE

… ensuite de disposer joliment les filets de pamplemousse rose…

6-parfait glacé de courge, pain d'épices et pamplemousse rose - FILIGRANE

… de les recouvrir avec l’autre moitié de glace…

… et enfin de re-disperser des miettes de pain d’épices !

7-parfait glacé de courge, pain d'épices et pamplemousse rose - FILIGRANE

Ensuite, nous mettons plusieurs heures le moule au congélateur…

11-parfait glacé de courge, pain d'épices et pamplemousse rose - FILIGRANE

… avant de démouler, de couper quelques tranches et de déguster !

C’est joli, c’est bon et en plus rafraîchissant !

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Cette entrée a été publiée le 3 novembre 2013 à 10:10. Elle est classée dans créations culinaires - recettes de cuisine, desserts, fruits, glaces, sorbets & Co, légumes, recettes de fêtes et taguée , , , , , , , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.

9 réflexions sur “Parfait glacé de courge, pain d’épices et pamplemousse rose

  1. Mmm…agnifique 😉 Tu m’as mis l’eau dans la bouche – bravo!

  2. Le , poupougnette a dit:

    ce mélange des saveurs est juste extra! ça donne envie! 😉

  3. Encore une idée original et gourmande ! bises 🙂

  4. comme ça doit être bon ! bravo pour ce magnifique dessert!
    bon dimanche, bisous!

  5. Pingback: Halloween dans toute sa courge !… | Le Blog des Surprises

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