Et si la courge se faisait lasagnes ?

Même pas besoin de pâtes–lasagnes… La courge fera l’affaire !

Il nous faut pour réaliser ce plat de la courge, de la viande de bœuf, du beurre, de la farine, du lait, du sel et du poivre et du fromage râpé.

Nous hachons tout d’abord la viande de bœuf et l’assaisonnons avec sel et poivre. Nous coupons la courge en tranches fines.

Nous préparons une sauce béchamel, comme vous savez probablement le faire déjà, avec beurre, farine, lait, sel et poivre ainsi que fromage râpé.

Lorsque tout cela est fait, nous commençons par garnir le fond d’un plat à four avec les tranches de courge encore crues. Nous salons et nous poivrons.

Ensuite, nous versons par-dessus un peu de sauce béchamel et recouvrons de viande de bœuf hachée.

Nous renouvelons ces opérations jusqu’en haut du plat à four. Nous terminons par une couche de béchamel et de fromage râpé.

Nous mettons à cuire et dorer au four préchauffé.

Il ne nous reste plus qu’à mettre les pieds sous la table !…

Quand la courge se fait lasagnes, les lasagnes en sont tout aussi bonnes et même beaucoup plus légères !

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03 Nov Cette entrée a été publiée le 3 novembre 2013 à 10:00. Elle est classée dans accompagnements de plats divers, créations culinaires - recettes de cuisine, légumes, plats de légumes, recettes de fêtes, salées, sauces, viandes et taguée énergie, couleurs, cuisine, la vue, l’odorat, le goût, manger et boire blanc, manger et boire coloré, manger et boire jaune, manger et boire orange, manger et boire rouge, recettes, saveurs. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.