Parfait glacé au thé vert bio parfum lavande

Lorsqu’il me reste un peu de glace maison, en principe, je fais toujours un parfait glacé ensuite… Cela me permet de finir la glace sous une autre forme !

Pour faire ce parfait, il nous faut de la glace maison au thé vert bio parfum lavande, et un moule à cake !

Il nous suffit de verser la glace dans le moule préalablement recouvert de film transparent de cuisine…

… et de mettre le tout au congélateur quelques heures.

Avant de déguster, nous coupons quelques tranches et… hummm !

NB : j’avais essayé de mettre trois brins de lavande au fond du moule avant de le remplir de glace… Je souhaitais qu’ils apparaissent sur le dessus du parfait glacé pour que ce soit joli… Malheureusement, la glace les a recouverts un peu, et sur les photos on n’arrive pas à les distinguer vraiment ! Juste de petites taches !… dommage !… bien essayé tout de même !

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19 Juil Cette entrée a été publiée le 19 juillet 2013 à 10:10. Elle est classée dans créations culinaires - recettes de cuisine, desserts, glaces, sorbets & Co et taguée énergie, couleurs, cuisine, Fée du Thé, la vue, l’odorat, le goût, manger et boire blanc, manger et boire coloré, manger et boire violet, recettes, saveurs. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.