Au mois de mai 2013, fêtons ensemble deux anniversaires : celui du «Blog des Surprises» créé fin mai 2012 et celui de sa rédactrice et administratrice «Lydie» née le 18 mai…

Pour fêter cela comme il se doit, une « Sangria Maison au Vin Rosé façon Blog des Surprises » !…

Pour cela, il nous faut du vin rosé, du sucre en poudre, des glaçons, du jus ainsi que du zeste d’orange et de citron vert, et de la pomme coupée en cubes…

Très simple et très rapide, préparée à l’avance et mise au frais plusieurs heures avant dégustation…

Tout d’abord, nous versons le vin rosé dans un récipient, nous ajoutons le sucre en poudre et le laissons fondre à chaleur ambiante en remuant de temps en temps.

Nous ajoutons à cela les zestes d’orange et de citron vert ainsi que leur jus et remuons bien.

Nous coupons le plus petit possible des cubes de pommes non épluchées mais bien lavées… si vous optez pour des pommes de couleur rouge, par exemple, cela donnera de la couleur à votre sangria…

Nous laissons le tout macérer au frais plusieurs heures, voire une demie ou une journée entière…

Avant de servir, nous ajoutons à la sangria de la glace pilée… si vous possédez comme moi un petit appareil pour faire de la glace pilée, alors utilisez-le, sinon, mettez des glaçons dans un sac alimentaire pour congélation, fermez-le en retirant au préalable l’air qui se trouve à l’intérieur puis cassez les glaçons à l’aide d’une large spatule ou tout autre ustensile de cuisine de ce style… et cela fera votre affaire !

Il ne nous reste plus qu’à servir immédiatement… et à déguster pour fêter un…

… « JOYEUX ANNIVERSAIRE » au « Blog des Surprises » et à « Lydie » !

Ajoutons à cela une paille ainsi qu’une petite cuillère pour manger les cubes de pommes, car il serait quand même dommage des les laisser au fond du verre !…

Vous m’en direz des nouvelles !… et je suis déjà persuadée que cette sangria ne fera pas long feu !…

… Et merci à tous et à toutes de me suivre depuis un an !

PS : l’abus d’alcool est dangereux pour la santé… à boire avec modération !

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18 Mai Cette entrée a été publiée le 18 mai 2013 à 10:00. Elle est classée dans apéritifs, boissons alcoolisées, boissons froides, créations liquides - recettes de boisson, divers, recettes de fêtes, vins maison et taguée énergie, boissons, couleurs, la vue, l’odorat, le goût, manger et boire blanc, manger et boire coloré, manger et boire orange, manger et boire rose, manger et boire rouge, manger et boire vert, saveurs. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.