Le Blog des Surprises

Vin chaud de vin blanc à la vanille, aux raisins blancs et dattes

Une divinité que cette création !… surtout pour ceux qui raffolent des dattes !…

J’ai donc pour cela fait chauffer, mais pas bouillir, du vin blanc avec du sucre en poudre en ajoutant de la cannelle en bâton et de la vanille en gousse.

1-vin chaud de vin blanc à la vanille, aux raisins blancs et dattes - FILIGRANE

Une fois le sucre entièrement fondu, j’ai ajouté le raisin coupé en deux et les dattes coupées en petites rondelles…

Les dattes vont « légèrement fondre », c’est ce qui donne cet aspect trouble au vin chaud !… et c’est surtout ce qui va donner du goût à ce vin.

Le boire bien chaud accompagné d’une cuillère de miel si vous le souhaitez !… c’est ce que j’ai fait et je n’ai pas été déçue du résultat…

3-vin chaud de vin blanc à la vanille, aux raisins blancs et dattes - FILIGRANE

… La preuve… ma grande tasse fut vide, ou presque, en un battement de cils !

Même si, tout comme moi, vous en devenez « addicts »… à boire avec modération bien sûr !

Vous aimerez peut être également : « vin chaud de vin blanc au gingembre, citron vert et kumquat », « vin chaud rouge à la clémentine, badiane, cannelle et clous de girofle » et « vin chaud rouge aux raisins et citron jaune ».

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Cette entrée a été publiée le 11 décembre 2012 à 10:00. Elle est classée dans apéritifs, boissons alcoolisées, boissons chaudes, créations culinaires - recettes de cuisine, créations liquides - recettes de boisson, fruits, spécialités, vins chauds, vins maison et taguée , , , , , , , , , , , , , , . Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.

8 réflexions sur “Vin chaud de vin blanc à la vanille, aux raisins blancs et dattes

  1. Le , BerThe AuX PeTiTs Pois a dit:

    Je n’aime pas le vin mais alors le vin chaud c’est quand tu veux !

  2. Le , BerThe AuX PeTiTs Pois a dit:

    Vais le tester celui là !!

  3. Le , lesrecettesdupanier a dit:

    Moi qui ne suis pourtant pas une fan de vin chaud, tu as réussi à me faire très envie là!

    Bises et bon weekend, Anne.

  4. Outstanding! Gotta try this at my Xmas party!

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