Vin chaud de vin blanc à la vanille, aux raisins blancs et dattes

Une divinité que cette création !… surtout pour ceux qui raffolent des dattes !…

J’ai donc pour cela fait chauffer, mais pas bouillir, du vin blanc avec du sucre en poudre en ajoutant de la cannelle en bâton et de la vanille en gousse.

Une fois le sucre entièrement fondu, j’ai ajouté le raisin coupé en deux et les dattes coupées en petites rondelles…

Les dattes vont « légèrement fondre », c’est ce qui donne cet aspect trouble au vin chaud !… et c’est surtout ce qui va donner du goût à ce vin.

Le boire bien chaud accompagné d’une cuillère de miel si vous le souhaitez !… c’est ce que j’ai fait et je n’ai pas été déçue du résultat…

… La preuve… ma grande tasse fut vide, ou presque, en un battement de cils !

Même si, tout comme moi, vous en devenez « addicts »… à boire avec modération bien sûr !

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11 Déc Cette entrée a été publiée le 11 décembre 2012 à 10:00. Elle est classée dans apéritifs, boissons alcoolisées, boissons chaudes, créations culinaires - recettes de cuisine, créations liquides - recettes de boisson, fruits, spécialités, vins chauds, vins maison et taguée énergie, boissons, couleurs, cuisine, la vue, l’odorat, le goût, manger et boire blanc, manger et boire coloré, manger et boire marron, manger et boire noir, manger et boire orange, manger et boire vert, manger et boire violet, saveurs. Bookmarquez ce permalien. Suivre les commentaires de cet article par RSS.